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ツルヤ餅菓子舗さんの大福♪

小樽には、老舗のお餅屋さんが結構あります。
明治~大正にかけて、日本の三大港の一つとして栄えた時代がありました。
その頃に、港湾関係や労働者に腹持ちの良いお餅が好まれ、当時は希少だった砂糖も手に入りやすい環境だったため、お餅屋さんが数多く出来たと云われています。

地元っ子なら、各々好みがあると思います。
私が一番好きなお餅屋さんは、ここ


午前中に行かないと売り切れな事もしばしば・・・・^^;
でもって、添加物一切無しなので、買ったら当日中に食べちゃいましょ~。
定休日は水曜日です。

一個ずつラップでガッチリくるんでも、やっぱり時間が経つと固くなっちゃうんだよね~。
でなきゃ、地方の友達にも送ってあげられるのにね。残念!

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この間から、ここの大福が食べたいと言っていた私の母が買って来てくれました^^
色々種類があるんだけど、やっぱり豆大福と草しんこが且⊂(゚∀゚*)ウマー

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痩せなきゃなのに、しっかり糖分補給をしちゃったので・・・^^;

この日の晩は、ヘルシーにツナと水菜のおろしパスタにしました。
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めんつゆ(2倍濃縮)とオリーブオイルを2対1の割合で混ぜたソースをかけて出来上がり!
簡単でウマウマでした♪
クックパッドにレシピがあります^^